红糖花生酥
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人做过这道菜
Sophia-gll
看下厨房的采菜谱都是用白糖做的 我只有红糖 和花生 于是就做出了这个东西 个人觉得挺好吃的
用料
红糖花生酥的做法
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先把花生用小火慢慢炒熟 然后去掉红皮 拍成小碎粒 不拍也行 我就随便拍了下
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1:1的红糖加水用小火慢慢熬制，然后
会有很多的泡泡，时间长了 大概十五分钟左右，就会越来越黏稠 直到拉起丝 就代表红糖熬好了
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忘记拍照片了 这个时候就把炒熟的花生倒入 搅拌均匀裹上红糖浆
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把搅拌好的花生倒在砧板上 稍稍凉一下 然后借助工具定型 用刀切成你喜欢的形状
小贴士
由于是第一次做 也没想到要拍照 但是做出来意外的好吃 不是特别酥 特别的感觉 大家可以试试
以后有机会再补上全部照片
以后有机会再补上全部照片
