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五花肉烧竹笋

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用料  

猪肉 500g
竹笋 500g
生姜 3片
八角 1个
大蒜 2瓣

五花肉烧竹笋的做法  

  1. 准备好材料，肉洗干净，切块

    五花肉烧竹笋的做法 步骤1

  2. 竹笋切片

    五花肉烧竹笋的做法 步骤2

  3. 热锅下油，等油温7成，下生姜，蒜，八角煸炒，爆香下肉

    五花肉烧竹笋的做法 步骤3

  4. 炒3分钟，加酱油，黄酒，继续炒30秒上色

    五花肉烧竹笋的做法 步骤4

  5. 加水没过肉，烧开后转小火，加点盐，烧20分钟，中间要看水烧干没有，要加水

    五花肉烧竹笋的做法 步骤5

  6. 倒入竹笋，加适量水，加盐，继续烧

    五花肉烧竹笋的做法 步骤6

  7. 等肉软烂，汤汁烧干，加点味精，就可以出锅啦！

    五花肉烧竹笋的做法 步骤7

  8. 味道真的不错，竹笋里都是肉的味道。棒极啦！

    五花肉烧竹笋的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2016-04-07 21:51:17
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