玫瑰奶酪戚风

Name: 玫瑰奶酪戚风
Ingredients: 100克奶油奶酪; 10克玫瑰酱; 80牛奶; 3颗蛋黄; 70低粉; 4颗蛋白; 60砂糖

3 人做过这道菜

阿娟私厨教室

一夫的玫瑰酱配上铁塔奶酪蛋糕体Q弹湿润

用料

奶油奶酪	100克
玫瑰酱	10克
牛奶	80
蛋黄	3颗
低粉	70
蛋白	4颗
砂糖	60

玫瑰奶酪戚风的做法

奶酪加牛奶放微波炉中火40秒加热搅拌顺滑，加入玫瑰酱拌匀
在奶酪糊中加入低粉拌匀
在面糊中加入蛋黄拌匀，打发蛋白蛋白分次加入砂糖，蛋白打发至软勾状和面糊切拌均匀倒入模具
烤箱预热180度50分钟出炉
玫瑰酱🌹

小贴士

1、我家的鸡蛋是草鸡蛋，所以我用了4颗蛋白，正常洋鸡蛋3颗就好
2、奶酪糊加热后趁热加入玫瑰酱可以搅拌匀，散热凉一点了之后再加入面粉
3、不要学我拿错模具😂

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
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该菜谱发布于 2016-04-08 09:38:04

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