买回田螺减去后半部分,放在水里,在水中加入食用油,或者铁的剪刀等等,
准备好调料,在锅中加入油,加入干辣椒炒,然后加入姜蒜炒,有香味倒入田螺翻炒,加入啤酒,水要漠过田螺,不然田螺肉会炒干了。
快要出锅加入盐味精,盛盘后加入新鲜的红辣椒,
上传你做的啤酒田螺