啤酒田螺

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吃田螺的好季节了,辣的田螺超好吃

用料  

田螺 500克
啤酒 1罐
干辣椒 5-10个
鲜红椒 一个
姜蒜片 适量
葱末 适量

啤酒田螺的做法  

  1. 买回田螺减去后半部分,放在水里,在水中加入食用油,或者铁的剪刀等等,

    啤酒田螺的做法 步骤1
  2. 准备好调料,在锅中加入油,加入干辣椒炒,然后加入姜蒜炒,有香味倒入田螺翻炒,加入啤酒,水要漠过田螺,不然田螺肉会炒干了。

    啤酒田螺的做法 步骤2
  3. 快要出锅加入盐味精,盛盘后加入新鲜的红辣椒,

    啤酒田螺的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2016-04-08 17:33:36
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