苏式甜糯红烧肉

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香甜软糯,吃一口就停不下来~

用料  

五花肉 700g
冰糖 适量
老抽 10g
生抽 15g
生姜大蒜 适量
柠檬汁 5ML

苏式甜糯红烧肉的做法  

  1. 五花肉700g切方块

    苏式甜糯红烧肉的做法 步骤1
  2. 焯水,过水,去沫,沥干水,备用

    苏式甜糯红烧肉的做法 步骤2
  3. 适量食用油炒冰糖,炒出糖色

    苏式甜糯红烧肉的做法 步骤3
  4. 加入肉炒出糖色,加生抽、老抽、生姜、大蒜,足量温水小火炖煮50分钟

    苏式甜糯红烧肉的做法 步骤4
  5. 大火收汁,调味、装盘

    苏式甜糯红烧肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-04-08 21:18:25
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