剁椒杏鲍菇炒肉
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悦悦爸
女儿爱吃杏鲍菇，老婆爱吃剁椒，杏鲍菇单烧没什么味道，老婆不爱吃，爱吃剁椒鱼头的女儿应该不会怕剁椒，于是杏鲍菇和剁椒的组合在我脑海里浮现。加了剁椒立马菇子就有了剁椒醇厚的咸和辣，剁椒也被菇子融合了鲜和香。端上餐桌，女儿老婆都觉得味道不错，满足！
用料
剁椒杏鲍菇炒肉的做法
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杏鲍菇，青椒，肉全部切片。
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预先把肉和淀粉处理一下，爆熟待用。按照先下青椒，再放杏鲍菇的顺序翻炒。/？
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翻炒几下，感觉杏鲍菇快熟了放剁椒两勺，肉片。
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再放盐，少许白糖，翻炒几次，大功告成。
小贴士
剁椒超市有卖，自己动手制作也行。
