抹茶重芝士

将消化饼弄成超碎的小颗粒，越小越好。与此同时，将制作饼干底的黄油隔热水融化成液体状

将完全融化的黄油与碎饼混合均匀，倒入模具中压平放入冰箱待用

奶油奶酪用微波炉叮45秒拿出，加入几滴香草精用打蛋器低速打顺滑，加入糖粉继续打匀

加入软化的黄油继续打匀

加入酸奶打匀

将鸡蛋打成蛋液后分三次加入奶酪糊，每一次都要打均匀后在加下一次

抹茶粉过筛加入奶酪糊，与奶酪糊充分混合均匀，不留干粉

取出待用的饼干底，将奶酪糊倒入

用锡纸将模具底部，水浴法170度烤50分钟

烤完后先不要立即取出，放在烤箱里焖30分钟（不用调温度）后静置放凉放入冰箱4个小时即可脱模食用

完成啦