登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 南瓜炖牛腩

南瓜炖牛腩

3 人做过这道菜
收藏
shawnshawnshawn的厨房  shawnshawnshawn

用料  

南瓜 喜欢的话可以多放些，南瓜熬到最后变成南瓜泥，香甜软糯的，拌饭超级棒
牛腩 一大块
盐 适量
糖 适量
生抽 适量（为了不破坏金黄的颜色，少放，老抽慎用）
干辣椒 少于或者不放

南瓜炖牛腩的做法  

  1. 将南瓜切小块放入锅中稍微煎至一下，然后添水没过南瓜，大火煮沸后，小火慢炖，加入调味料

  2. 牛腩切块，投入锅中（因为我是先把牛肉煮熟，所以第二次烹饪时间较短），炖30分钟左右

  3. 快要好的时候，大火收汁，注意搅拌，以免糊锅

  4. 配上一碗白米饭，浇上南瓜泥，码上牛腩，好一碗南瓜牛肉盖饭！

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的南瓜炖牛腩

 
随便看看
该菜谱发布于 2016-04-10 19:13:07
64 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者shawnshawnshawn的其他菜谱

每一个早晨都值得被温柔对待

每一个早晨都值得被温柔对待

shawnshawnshawn      57 做过
两个人吃饭

两个人吃饭

shawnshawnshawn      12 做过
午后阳光

午后阳光

shawnshawnshawn      8 做过
苹果玫瑰冬日饮品

苹果玫瑰冬日饮品

shawnshawnshawn      2 做过
早餐酸奶水果杯

早餐酸奶水果杯

shawnshawnshawn      2 做过
樱花抹茶迷你玛德琳

樱花抹茶迷你玛德琳

shawnshawnshawn      2 做过
麦香蔬菜蟹棒卷饼

麦香蔬菜蟹棒卷饼

shawnshawnshawn      0 做过
牛油果粒多多蛋饼

牛油果粒多多蛋饼

shawnshawnshawn      0 做过

南瓜炖牛腩的答疑

关于南瓜炖牛腩的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负