各种蘑菇洗净,我用的金针菇,蟹味菇,白玉菇,其实还可以用干香菇,白蘑菇等等···
把蘑菇直接放入锅中,加入调好的酱油和糖(之所以都用了适量,是因为,根据不同人的口味,可以自由调整酱油和糖的比例,个人觉得稍微甜一点会比较好吃)
不要加水,因为蘑菇会出很多水!小火搅拌均匀,炖煮五六分钟
等蘑菇都熟了即可出锅放入无油无水的密封盒或者密封罐中保存
请忽略其他菜,这个图是今天拍的所有常备菜的合照···
上传你做的便当常备菜之酱渍综合菇