低脂玉米浓汤

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超级喜欢喝玉米浓汤,但是想到那都是用黄油和奶油煮出来的,心里特别过意不去,又想吃又想瘦的人这个时候总是特别聪明,用了低脂牛奶和甜玉米打碎煮汤,煮好发现稀了点,于是又加了点玉米粉增加粘稠度,口感是淡淡清甜的那种,虽说没有正宗的那般奶香浓郁,但是刚煮出来热热的用法棍蘸着吃,一样是极好的思密达。
注意!只能用甜玉米!新鲜的最好!买不到用罐装甜玉米粒代替也行!黏玉米不行!!

用料  

低脂牛奶 250g
甜玉米 一根
玉米粉 一汤匙

低脂玉米浓汤的做法  

  1. 甜玉米一根,掰两半竖着把玉米粒切下来

    低脂玉米浓汤的做法 步骤1
  2. 留出小半碗玉米粒,其余的加牛奶用料理机或者破壁机打成玉米浆

  3. 玉米浆加玉米粒一起倒入小锅用小火煮开,要不停搅拌以免糊底  
     

  4. 取一调羹的玉米粉加两调羹凉水调成糊状,不要有干粉或结块,倒进锅里搅拌均匀,开锅后煮1到2分钟即可出锅

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-11 10:03:18
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