蔬菜饼

8.3 综合评分
17 人做过这道菜
我是个超级懒得人,懒得早早来到下厨房也不爱传照片,做事也是慢半拍,想到写菜谱这事就懒的脑袋疼,不过这款蔬菜饼却一定要写出来,它是童年里妈妈的味道,现在也变成了儿子口中姥姥的味道。😄,对没错,我和我儿子都超爱的一款蔬菜饼,可惜我只能复制出8成老妈的味道。

用料  

鸡蛋 2个
黄瓜 两根
胡萝卜 一根
面粉 一碗
一小勺

蔬菜饼的做法  

  1. 准备食材,黄瓜两根。

    蔬菜饼的做法 步骤1
  2. 黄瓜胡萝卜擦丝,放入鸡蛋。

    蔬菜饼的做法 步骤2
  3. 添加面粉,不要太多,也不要太少,筷子能轻松和搅开。

    蔬菜饼的做法 步骤3
  4. 加盐,只需要加盐就好啦!别的都不用加。

    蔬菜饼的做法 步骤4
  5. 比糊状要干一些,实在太干就加些水。

    蔬菜饼的做法 步骤5
  6. 锅内倒油,油多一点,脆脆的更好吃。

    蔬菜饼的做法 步骤6
  7. 翻面煎z

    蔬菜饼的做法 步骤7
  8. 开吃!

    蔬菜饼的做法 步骤8

小贴士

煎的时候多放油,煎出脆脆的才更好吃。

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该菜谱发布于 2016-04-12 13:36:30
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