土豆丝烘蛋
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人做过这道菜
芔芔迩
1.土豆切丝冲水沥干
2.香肠切丝
3.以上1.2.拌一起加盐 黑胡椒（依个人口味添加）
4.热锅加少量油 把3到入翻炒几下 关小火做个圆形 中间略低
5.中间放一个鸡蛋 盖上锅盖闷5分钟左右
6.出锅放入盘中 加自己喜欢的番茄酱或沙拉酱 烧烤酱都可以
2.香肠切丝
3.以上1.2.拌一起加盐 黑胡椒（依个人口味添加）
4.热锅加少量油 把3到入翻炒几下 关小火做个圆形 中间略低
5.中间放一个鸡蛋 盖上锅盖闷5分钟左右
6.出锅放入盘中 加自己喜欢的番茄酱或沙拉酱 烧烤酱都可以
用料
土豆丝烘蛋的做法
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土豆香肠切丝
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锅中加少量油 翻炒加少量盐 黑胡椒
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土豆丝香肠丝做个圆 中间略低 放入一枚鸡蛋
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关小火加锅盖闷五分钟
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根据个人口味加各种酱
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早上紧张 做的造型太丑了
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出锅盛盘
小贴士
一定要小火 否则会糊锅还不宜熟 加番茄酱有股薯条味道
