蔓越莓曲奇饼干🍪🍕🍰🍩新手也能棒棒哒😍

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一入烘焙深似海🍞🍕🌭🎂🍰🍦

最爱的饼干之一,新手0压力,成功率百分百😋😋

用料  

黄油 150克
糖粉 100克
全蛋液 1个
蔓越莓干 50克
低筋面粉 230克

蔓越莓曲奇饼干🍪🍕🍰🍩新手也能棒棒哒😍的做法  

  1. 先准备好以上材料,黄油提前5小时拿出来软化(不是加热变液体)

    蔓越莓曲奇饼干🍪🍕🍰🍩新手也能棒棒哒😍的做法 步骤1
  2. 软化好的黄油加入糖粉搅拌均匀

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  3. 拌好糖粉,黄油的状态

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  4. 加入全蛋液,搅拌均匀

    蔓越莓曲奇饼干🍪🍕🍰🍩新手也能棒棒哒😍的做法 步骤4
  5. 用筛网分多次筛入低筋面粉,搅拌均匀

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  6. 黄油和面粉搅拌完成

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  7. 洒上之前剪好的蔓越莓干,搅拌均匀

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  8. 拌好的面糊

    蔓越莓曲奇饼干🍪🍕🍰🍩新手也能棒棒哒😍的做法 步骤8
  9. 把面糊做成长方体状,我家没有模具,出来有点丑了,放进速冻层一小时

    蔓越莓曲奇饼干🍪🍕🍰🍩新手也能棒棒哒😍的做法 步骤9
  10. 一小时拿出切成每片厚度差不多的片状,放在铺好油纸的烤盘上,每片都要有间距,烤完会变大些。

    蔓越莓曲奇饼干🍪🍕🍰🍩新手也能棒棒哒😍的做法 步骤10
  11. 烤箱预热5分钟,上火下火各170度,放入烤盘烤20分钟,饼干上色后取出,彻底放凉后装瓶子(放凉后才会脆哟)

    蔓越莓曲奇饼干🍪🍕🍰🍩新手也能棒棒哒😍的做法 步骤11

小贴士

放速冻不可超过2小时,时间太长,饼干切片会碎。有不懂可加微信10775864咨询。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

蔓越莓曲奇饼干🍪🍕🍰🍩新手也能棒棒哒😍相关分类

该菜谱发布于 2016-04-12 20:22:03
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