咖喱饭团之熊猫乐园

5 人做过这道菜
一款简单又美味的鸡肉蔬菜咖喱饭团。

用料  

主料
鸡胸肉 适量
西兰花 1个
土豆 1个
洋葱 半个
胡萝卜 1根
生姜 1小块
大蒜 3瓣
米饭 适量

咖喱饭团之熊猫乐园的做法  

  1. 主要材料备齐。

    咖喱饭团之熊猫乐园的做法 步骤1
  2. 姜蒜切末,土豆、洋葱、胡萝卜、鸡胸肉切丁,西兰花切小朵备用;

    咖喱饭团之熊猫乐园的做法 步骤2
  3. 锅中入油烧热,放姜蒜末,洋葱丁炒香;

    咖喱饭团之熊猫乐园的做法 步骤3
  4. 放入咖喱块,用锅铲按住咖喱块在炒锅中打转,咖喱块很快就化了;

    咖喱饭团之熊猫乐园的做法 步骤4
  5. 待咖喱炒匀后,倒入适量椰浆润锅;

    咖喱饭团之熊猫乐园的做法 步骤5
  6. 加入适量水煮开,放入土豆、胡萝卜、鸡肉大火烧开,转小火焖煮至鸡肉、土豆烂软;

    咖喱饭团之熊猫乐园的做法 步骤6
  7. 最后放入洗净的西兰花,煮至及兰花断生后,加少许盐调味关火。

    咖喱饭团之熊猫乐园的做法 步骤7
  8. 两只手带上一次性手套,在掌心滴一滴橄榄油搓开,这样就很容易将饭团定型,也不会有米饭粘在手套上。

    咖喱饭团之熊猫乐园的做法 步骤8
  9. 搓个圆圆的饭团,用紫菜剪出眼睛和鼻子;

    咖喱饭团之熊猫乐园的做法 步骤9
  10. 再贴上耳朵和手脚就可以了;

    咖喱饭团之熊猫乐园的做法 步骤10
  11. 咖喱盛入盘中,将熊猫饭团放入咖喱中;

    咖喱饭团之熊猫乐园的做法 步骤11
  12. 这样就完成了,熊猫饭团的大小和数量可以自己掌握。

    咖喱饭团之熊猫乐园的做法 步骤12

小贴士

1、咖喱的辣度和蔬菜的种类可根据个人喜好选择;
2、做饭团时,一次性手套涂点橄榄油,更易给饭团造型。

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-13 11:47:32
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