南瓜洗净切成小块蒸大约15分钟,放入盘子冷却
用勺子将南瓜瓤挖出,搅棒压制成南瓜泥
取出鸡蛋清(盆中必须无水无油才能打发出来)用打蛋器打至倒盆不会流出来备用
南瓜泥中加入鸡蛋黄以及面粉和细砂糖搅棒均匀
搅拌好以后加入打好的蛋清再一起搅拌均匀,并且将红枣切碎加入
放入模具中之后上面摆放红枣切片,会更美观,然后包好保鲜膜之后放入电饭煲中蒸大约30分钟
成品,请慢用
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