我用的这种米皮
生菜洗净装盘控水
黄瓜紫甘蓝芒果切条装盘
虾洗净去黑线，煮熟，其他材料切条装盘
一切准备就绪，要说一句，右上碗里的水是打算用来泡米皮的，结果发现碗不够大，杯具，最后用盘子泡的，水温最好30-40度，有点温度最好，凉水要多泡一会，用热水泡皮儿就破了
泡完加上蔬菜水果和肉，卷一下就大功告成啦
我个人爱吃甜辣酱，其实配梅子酱更正宗
到上些酱汁就可以吃啦
上传你做的越南春卷
關小關
