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清炖鸡腿（哥本哈根减肥法第六天）

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7妞儿的厨房  7妞儿
最近在家闭关哥本哈根减肥法，对每天的必要食材悉心研究……第六天的鸡，绞尽脑汁又要营养，又要饱腹感，又要低卡……

用料  

鸡腿（琵琶腿） 2只（约250g）
花椒 几粒
大料（八角） 一个
葱段 2节
姜片 3-4片
枸杞 7-8粒
料酒 2匙
盐 适量
白胡椒 按个人口味
香菜 1棵

清炖鸡腿（哥本哈根减肥法第六天）的做法  

  1. 鸡腿化冻放入开水中，将血水逼出，撇去浮沫。捞出

  2. 换一锅干净开水，放入鸡腿，花椒，大料（八角），葱段，姜片，料酒，盐，枸杞

  3. 将锅内鸡腿连汤一起倒入电饭煲里，按下炖品档位，2小时后即可出锅

  4. 鸡腿盛出碗中，放洗净的香菜，依个人口味撒胡椒粉适量

小贴士

若家中没有电饭锅的，用砂锅在灶台上炖煮2小时也可以

上传你做的清炖鸡腿（哥本哈根减肥法第六天）

 

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该菜谱发布于 2016-04-13 20:05:33
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