醪糟蛋花燕麦牛奶
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人做过这道菜
岚清树
在家的晚间福利，每晚喝上一碗，真是营养又美味、暖胃又暖心。
注：以下用料为两人份。
注：以下用料为两人份。
用料
| 醪糟酒酿 | 3大勺（喜甜多放，不喜少放） |
| 纯牛奶 | 2盒（250g×2） |
| 鸡蛋 | 1个全蛋＋2个蛋白（蛋量可自由添减） |
| 燕麦 | 2勺（若想浓稠可多加些） |
| 小麦胚芽 | 10克左右适量即可 |
| 烤花生碎、烤芝麻 | 依个人口味适量 |
| 桂圆干、枸杞 | 若干 |
| 干桂花 | 少许 |
醪糟蛋花燕麦牛奶的做法
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先倒入100毫升左右的水，两勺燕麦放入锅中，加入三大勺醪糟（我放的是超市买来的玻璃罐装的那种，喜甜适量多放哟，不过米酒能量蛮高的，不爱甜食可少放些），倒入一盒纯牛奶。煮至微开。
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微微起泡后打入一整个鸡蛋，和另两个蛋的蛋白（是为减脂考虑，其实两个整蛋加一个或多个蛋白也没问题的）。搅匀。
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开锅后再倒一盒牛奶，加入适量小麦胚芽。稍炖一小会儿（半分钟以上）。
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其余食材一并放入锅中，可自由添减发挥。也可出锅后直接加在碗里。
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盛出开吃！小心烫啊吃货们，餐前拍照星人可以取景摆盘修饰咯~
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就是想放一张美美的图 你管我
(๑`^´๑)
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再来一张 <(▰˘◡˘▰)>
