“豆沙酥”又酥又脆好吃简单

备好材料，馅儿大家可以根据自己喜好的馅儿去调，我用的是“红豆沙”

黄油软化后用打蛋器打发，打发均匀后加入细砂糖继续均匀打发至颜色发白

蛋液依次分两次加入搅拌均匀，筛入低筋面粉，均匀搅拌成无颗粒的团状

将拌好的面团分成两份，去其中一份搓揉成长条状，用擀面杖擀开

豆沙馅搓成长条，将豆沙馅儿包住，卷起来反复揉搓几下，再用刀切分成均匀的小块。

放入烤箱中层，铺上油纸，然后在豆沙酥的上面刷一层蛋液，再撒上黑（白）芝麻，烤箱预热7分钟即可，175度20～25分钟，两面金黄即可。

出炉啦～是不是很简单呢！第一次做就成功了！动手试试吧，很酥很脆好吃简单的豆沙酥！