花胶沙拉意粉
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人做过这道菜
wawa私房花胶甜品
自家销售花胶的，所以很钟爱花胶，经常研制各种新式花胶吃法，甜品，菜式等。花胶本身含有丰富的胶原蛋白，遇冻自然结冻。除了胶原蛋白外，还含有多种维生素及钙锌铁硒等多种微量元素，其蛋白质含量84.2％，脂肪仅为0.2%。是理想的高蛋白低脂肪食品。而且长期坚持食用，还能调经补气血。这期介绍的花胶新吃法是花胶沙拉意粉。有兴趣可➕微信wawazgh。
用料
花胶沙拉意粉的做法
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先洗干净红花胶，再用清水煮30分钟，花胶煮开后盛起放凉待用。
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将蔬果洗干净，切好放入碗中待用。
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煲里煮滚开水后放入意粉煮十分钟左右。煮熟后盛起放凉待用。
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花胶和意粉倒在一起，放入酱油，盐，芝麻油，黑胡椒粉，一起捞混。
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蔬果那里加入盐，柠檬汁一起捞混。之后倒入已调味的花胶意粉，再➕上千岛酱，一起捞混。
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最后加上几片柠檬伴碟，颜色鲜美、味道酸酸甜甜的花胶沙拉意粉大功告成。
小贴士
红花胶经济实惠，320元一斤包邮。是家庭日常做菜的好选择。红花胶，即潮汕人叫的菜胶！缅甸产地，口感爽，不腥味，做菜、煲汤，甜品样样适合！普通的滋补款，家庭做菜的经济胶必备！
一斤可是有120头这么多，发起上来挺厚肉的，口感还很爽很弹牙。
一斤可是有120头这么多，发起上来挺厚肉的，口感还很爽很弹牙。
