白巧克力抹茶鸡蛋仔

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一咬啖啖白巧克力,配着香脆的抹茶鸡蛋仔,略苦的抹茶口感搭配白巧克力简直是绝配!

用料  

卡罗鸡蛋仔预拌粉 95g 【麦子厨房店铺有售】
抹茶粉 5g
牛奶 50g
鸡蛋 20g
食用油(无味) 6g
白巧克力(小块) 28g(根据个人喜好添加)

白巧克力抹茶鸡蛋仔的做法  

  1. 将鸡蛋仔预拌粉和抹茶粉倒入钢盆中,用打蛋器搅拌均匀。

    白巧克力抹茶鸡蛋仔的做法 步骤1
  2. 加入牛奶、鸡蛋、食用油,搅拌均匀。

    白巧克力抹茶鸡蛋仔的做法 步骤2
  3. 机器预热好以后,在烤管上刷上一层薄薄的油,倒入底部一层面糊(模具5分满),快速加入白巧克力小块,再把剩余的面糊铺满模具,盖上上盖,翻转,烘烤3~5分钟即可。

    白巧克力抹茶鸡蛋仔的做法 步骤3
  4. 成品。

    白巧克力抹茶鸡蛋仔的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2016-04-15 10:37:36
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白巧克力抹茶鸡蛋仔的答疑

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