缤纷水果蛋挞
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人做过这道菜
享食者小赵
用料
缤纷水果蛋挞的做法
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准备好食材
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37克牛奶中放入55克淡奶油，搅拌。
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再放入15克糖，再次搅拌。
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鸡蛋取蛋黄加入低筋面粉，搅拌再搅拌。
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将牛奶混合物加蛋黄面粉，搅拌搅拌N+1
搅拌充分之后再过筛两遍，让挞水更加细腻丝滑，这样烤出来的蛋挞口感棒棒哒!
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将挞水倒入备好的蛋挞皮中，七分满就可以喽。
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把切好的果肉分放在蛋挞液中
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烤盘放入预热好的烤箱内，中层，上下火200度
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20分钟就可以出炉啦！
小贴士
蛋挞水一定要过筛哦，这样才够细腻哦！！
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