枣泥戚风蛋糕

Name: 枣泥戚风蛋糕
Ingredients: 180克低筋面粉; 110克白砂糖; 120克玉米油; 2大勺枣泥; 8个鸡蛋; 60克水

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＠晓廷爱烘焙的10寸戚风蛋糕配方，加2大勺枣泥，减60克水，减40克白糖。大枣用红糖水煮软打成泥。

用料

蛋白打到硬性发泡，我喜欢开裂的，内部组织非常好，柔软有弹性，送人的所以没切开。这是我的处女秀，有点仓促，步骤也不完整，打蛋白和搅拌的没拍，没想发来着，争取以后越来越好，自娱自乐也要讲究点不是😁。

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随便看看

该菜谱发布于 2016-04-15 20:54:51

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