炝炒牛肉

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用料  

牛肉 250g
料酒 适量
白糖 一点点
蚝油 适量
蒜苗或青辣椒 适量,与牛肉量一样
略多

炝炒牛肉的做法  

  1. 腌牛肉

    炝炒牛肉的做法 步骤1
  2. 青蒜切片

    炝炒牛肉的做法 步骤2
  3. 放油,加姜炒香后放青蒜。断生,软一些。然后放一点盐、生抽,腌一下。

    炝炒牛肉的做法 步骤3
  4. 多放油,大火炒牛肉

    炝炒牛肉的做法 步骤4
  5. 放青蒜,炒一下,装盘

    炝炒牛肉的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-04-16 18:17:17
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