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孜然洋葱煎豆腐

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用料  

北豆腐 400G
洋葱 （大）半个
蒜 2-3瓣
葱 1根
调味：孜然粉 1汤匙
生抽 1汤匙
蚝油 1汤匙
白砂糖 1茶匙
花雕酒 2茶匙
盐

孜然洋葱煎豆腐的做法  

  1. 1.北豆腐大约5mm厚片状
    2.煎豆腐可以在两面撒点细盐
    3.煎豆腐的时候把洋葱、葱、蒜全部准备好
    4.起油锅，加入洋葱、蒜和葱白部分翻炒，炒至洋葱变软再加入葱绿的部分炒匀
    5.加入孜然粉1汤匙，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，白砂糖1茶匙和花雕酒2茶匙拌匀
    6.倒入煎好的豆腐片拌一下

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孜然洋葱煎豆腐相关分类

孜然 煎
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该菜谱发布于 2016-04-17 10:38:41
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