牛奶冰淇淋

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用料  

牛奶 100g
淡奶油 120g
蛋黄 2个
冰糖 30g

牛奶冰淇淋的做法  

  1. 牛奶煮开放凉备用

    牛奶冰淇淋的做法 步骤1
  2. 打蛋盆里放入蛋黄和冰糖

    牛奶冰淇淋的做法 步骤2
  3. 用打蛋器混合、打发后备用

    牛奶冰淇淋的做法 步骤3
  4. 淡奶油打发

    牛奶冰淇淋的做法 步骤4
  5. 将前面煮好的牛奶、蛋糖糊以及打发好的淡奶油混合,调匀

    牛奶冰淇淋的做法 步骤5
  6. 冷冻后上成品

    牛奶冰淇淋的做法 步骤6

小贴士

个人喜欢冰糖,小伙伴们请自由选择白砂糖或其他糖类,量不变
 
该菜谱发布于 2016-04-17 10:49:05
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牛奶冰淇淋的答疑

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