蜂蜜芥末煎鸡腿

2 人做过这道菜
第一次吃到蜜芥这种酱料是在subway
不像印象中的日本芥末那么冲那么呛
但是也可以尝到芥末的味道
自己制作蜜芥酱也是很简单的
比例也很好记
搭配鲜嫩又多汁的鸡腿肉
简直一百分满足惹

用料  

蜂蜜 一勺
第戎芥末 一勺
用食指和大拇指捻一撮
现磨黑胡椒 少许
日本芥末 (因为我喜欢口味重一点就加了,不喜欢可以省略)挤了两厘米
去骨鸡腿肉 一块

蜂蜜芥末煎鸡腿的做法  

  1. 将芥末,蜂蜜,黑胡椒和盐混合均匀。

    蜂蜜芥末煎鸡腿的做法 步骤1
  2. 将鸡腿肉加入酱料中,让酱料完全裹住鸡腿肉,放进冰箱冷藏腌制3小时以上。可腌制过夜。
    (我的鸡腿已经吃掉了,拿鸡胸肉充数,吸吸)

    蜂蜜芥末煎鸡腿的做法 步骤2
  3. 开始煎鸡腿啦。
    煎鸡腿之前把鸡腿上的酱料去掉一些,不然煎的时候会一直炸出来。˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅
    热锅里加油,油烧热后开始煎鸡腿。
    中小火煎。

  4. 乘出来开吃惹,嫩嫩哒!
    (๑•̀ㅂ•́)و✧

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-17 12:03:47
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