剩菜砂锅饭

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适合我这种懒人的剩菜砂锅饭~
一个人吃饭经常会做多,剩的那部分只能留到下顿吃,但是我又是个很不喜欢刷锅的懒猫~所以就想出了这种懒人砂锅饭。
比焖一锅饭多花大概十分钟左右,可以少洗一个锅哦~

用料  

剩菜 1份
大米 适量

剩菜砂锅饭的做法  

  1. 剩菜拿出来化冻

    剩菜砂锅饭的做法 步骤1
  2. 用砂锅蒸好一锅饭,等锅内水快干的时候,把剩菜倒进去,小火焖十分钟,最后大火收汁。

    剩菜砂锅饭的做法 步骤2

小贴士

注意放剩菜的时机,太晚了饭会干,太早了菜会被水稀释。我还会放个鸡蛋进去,撒点黑胡椒,味道很赞~
 

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该菜谱发布于 2016-04-17 13:39:03
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剩菜砂锅饭的答疑

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