千层菠萝派

6 人做过这道菜
酸酸甜甜真好吃!烤箱上下火预热170度,烘烤20分钟左右,烤至表面金黄

用料  

派皮:高贝 一包
派馅:新鲜菠萝 200克
细砂糖 35克
一小嘬
黄油 10克
15克
玉米淀粉 10克
柠檬汁 2.5ml

千层菠萝派的做法  

  1. 我们先制作菠萝馅,准备原材料,菠萝切成小丁,水和淀粉融合成水淀粉!

    千层菠萝派的做法 步骤1
  2. 电磁炉开小火,不粘锅里放入黄油

    千层菠萝派的做法 步骤2
  3. 黄油完全融化后倒入菠萝,盐,细砂糖进行翻炒

    千层菠萝派的做法 步骤3
  4. 炒出水份后加入柠檬汁

    千层菠萝派的做法 步骤4
  5. 水份快炒干的时候菠萝的香味就出来了

    千层菠萝派的做法 步骤5
  6. 倒进淀粉水

    千层菠萝派的做法 步骤6
  7. 快速翻炒成菠萝酱,关火,放凉备用

    千层菠萝派的做法 步骤7
  8. 拿出一包派皮室温软化

    千层菠萝派的做法 步骤8
  9. 软化好的派皮均匀的刷上蛋液

    千层菠萝派的做法 步骤9
  10. 在派皮中间位置放上炒好的菠萝酱

    千层菠萝派的做法 步骤10
  11. 将派皮一面盖上

    千层菠萝派的做法 步骤11
  12. 就像这样,余下的也这样依次做完

    千层菠萝派的做法 步骤12
  13. 用叉子压上好看的花边

    千层菠萝派的做法 步骤13
  14. 用刀把包好的菠萝派皮上均匀的划上几刀

    千层菠萝派的做法 步骤14
  15. 刷上蛋液,放进预热好的烤箱里进行烘烤,烤至表面金黄就好了

    千层菠萝派的做法 步骤15
  16. 烤好了,很有食欲吧

    千层菠萝派的做法 步骤16
  17. ^V^

    千层菠萝派的做法 步骤17

小贴士

不喜欢吃菠萝的还可以做成苹果派,蜜豆派,根据自己喜欢的口味调吧!

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

千层菠萝派相关分类

该菜谱发布于 2016-04-17 16:42:14
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千层菠萝派的答疑

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