将鸡蛋、细砂糖、牛奶用手动打蛋器打均匀。
将玉米粉、面粉、奶粉用筛子筛入。最后,将黄油切成小块放入。
将水烧开,将混合糊隔水加热,火开到中档140度,一边搅拌,防止大片结块。直至成形。
盖上保鲜膜,放入冰箱掠凉后,分成10等分,搓成小球备用。
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