冰镇龙虾

7.7 综合评分
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沙洲风情冰镇龙虾特别好吃,当剥开鲜红的虾壳,虾腹白净的小龙虾落入齿间的那一刻,被弹牙爽口的肉质、鲜甜的味道、甘香的虾膏冲得烟消云散。

用料  

小龙虾 3斤
生抽 0.6斤
蒸鱼豉油 0.5斤
白糖 0.5斤
纯净水 3斤
耗油 100克
香叶 3.5克
八角 3克
白扣 2克
鸡精 10克

冰镇龙虾的做法  

  1. 小龙虾放入开水,煮6-8分钟,捞出冷凉备用

  2. 把所有调料放到一个盆里,搅拌均匀。

  3. 把冷凉的龙虾导入盆内,在盖上一个盘子。

  4. 放入冰箱冷藏2个小时即可食用

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该菜谱发布于 2016-04-17 22:17:30
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