奥利奥草莓芒果蛋糕

1 人做过这道菜
满满都是爱的生日蛋糕

用料  

低粉
鸡蛋 3支
牛奶 6汤匙
白糖 随个人喜好
柠檬汁 5-6滴
奥利奥 一条,剔除夹心,碾碎备用
雀巢淡奶油 一小盒,多少ML的忘了,反正是小利乐包那种
草莓 10颗
小芒果 1颗

奥利奥草莓芒果蛋糕的做法  

  1. 蛋白(常温)加柠檬汁打发。

    奥利奥草莓芒果蛋糕的做法 步骤1
  2. 蛋黄+牛奶+白糖+低粉混合成蛋黄糊。

  3. 用拌的方法,将蛋黄糊和硬性发泡的蛋白混合,放入6寸蛋糕模。烤箱180℃,40分钟。

  4. 烤好的戚风蛋糕趁热迅速脱模,放凉备用。

    奥利奥草莓芒果蛋糕的做法 步骤4
  5. 最后一步:Dressing,将戚风蛋糕横切成两片,抹上打发的奶油,撒上水果粒,再涂一层奶油。之后做蛋糕外表的装饰。

    奥利奥草莓芒果蛋糕的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2016-04-17 22:21:58
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奥利奥草莓芒果蛋糕的答疑

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