铜锣烧（无泡打粉）宝宝辅食
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人做过这道菜
善泓猪
是文大美丽的菜谱，尊重原创，我只是觉得这个方子特好才记录，方便自己好找
用料
铜锣烧（无泡打粉）宝宝辅食的做法
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蜂蜜，砂糖放进鸡蛋里，用电动打蛋器高速打发至浓稠，体积变大约一倍，呈淡淡的乳黄色便可。
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倒入过筛的面粉，用翻拌方法搅拌均匀，不要画圈搅拌，然后倒入牛奶调整浓稠度
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调至面糊下落时流动顺畅，中间不间断便可
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调好的面糊盖上保鲜膜，静置30分钟
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平底不粘锅，小火，不用放油，舀一勺面糊入锅里，让它自然形成一个圆煎至出现大泡泡，底部凝结即可翻面
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翻面再煎一会就行了，铜锣烧需要一面深色一面浅色，浅色的是里面，最后加上红豆沙就是叮当最爱的豆沙包了
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超级松软
小贴士
如果锅太热了就要在湿毛巾上放一下降温，不然你会煎出一叠色卡
