小米肉丸

2 人做过这道菜

用料  

小米 100g
猪肉泥 500g
鸡蛋 一只
香菇 少量
胡萝卜或者其它蔬菜
味鲜美酱油 2茶匙
味精

小米肉丸的做法  

  1. 小米用水泡湿,倒去多余水分

  2. 其它所有材料混合,朝一个方向搅打

  3. 搅拌好的肉泥揉成圆形,外面裹上泡湿的小米,大火烧开15分钟

小贴士

配方中的材料不用特别注意重量,差不多就可以,味鲜美酱油不能少,不然口味会差噢

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-18 20:20:19
31 收藏


小米肉丸的答疑

登录查看全部1条答疑