将菠菜打成汁,渣渣不要哦,加入面粉,尽量干一点。马铃薯蒸熟,加入面粉,揉成面团。用压面机反复压制,压成面条。晾干,掰成食指的长度。
干香菇泡发,切碎,肉打成泥。放入奶锅,加入清水,煮沸,小火慢煮10分钟。
加入做好的面条,如果压的特别薄,注意别煮太烂了,熟了就好。
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