入口即化的饼干

Name: 入口即化的饼干
Ingredients: 75克黄油; 75克玉米淀粉; 25克低筋面粉; 30克糖粉

1 人做过这道菜

六一snowy

有一天无意中看到一位厨友做的这个饼干，根据他的方子改了一下，做出了家人比较喜欢的口感，入口即化不是很油

用料

黄油	75克
玉米淀粉	75克
低筋面粉	25克
糖粉	30克

入口即化的饼干的做法

黄油室温软化，加糖粉打至体积膨胀发白
将低筋面粉和玉米淀粉过筛入黄油中成面团
入冰箱冷藏15分钟，然后做成你想要的饼干形状即可
烤箱150度烘烤15到20分钟

小贴士

一定要用糖粉制作，尝试过用白砂糖来做此款饼干，白砂糖根本就不融化，口感特别的不好

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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饼干烤箱

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该菜谱发布于 2016-04-19 14:57:27

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