响油茭白芯

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今天吃的茭白芯,我们这边一小片地区的特色。你们那有吗?

用料  

茭白芯 一斤
适量
干辣椒 1~2个
李锦记蒸鱼豉油 喝汤的小汤匙3勺
味精 可放可不放

响油茭白芯的做法  

  1. 放一锅水煮开,加少许盐调,放入茭白芯煮熟。再煮茭白芯的过程中可以把干辣椒切好。

  2. 茭白芯盛出,倒李锦记蒸鱼豉油3勺,味精可放可不放(个人口味),喜欢的可以放点胡椒粉

  3. 锅内放两勺油烧开,放在茭白芯上。

 
该菜谱发布于 2016-04-19 17:59:57
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