美味香菇根(烤箱微波炉皆可)

5 人做过这道菜
这是一道非常简单的素食,平时我们做菜的香菇根不要丢掉,用微波炉或者烤箱就可以简单变出一道咸香小菜,作配粥小食,或是消闲零嘴,无一不妙。
我用的分量较小,建议翻倍做。

用料  

香菇根 7个
生抽
孜然粉
辣椒粉

美味香菇根(烤箱微波炉皆可)的做法  

  1. 香菇根洗净,攥干;

    美味香菇根(烤箱微波炉皆可)的做法 步骤1
  2. 顺着根部撕成3-4条

    美味香菇根(烤箱微波炉皆可)的做法 步骤2
  3. 撕好的香菇根放入碗中,加入孜然粉,辣椒粉,盐和生抽

    美味香菇根(烤箱微波炉皆可)的做法 步骤3
  4. 拌匀,淋上油,减肥人士可以不放油

    美味香菇根(烤箱微波炉皆可)的做法 步骤4
  5. 将调好味的香菇根铺在烤盘中,(如果不是不粘烤盘需要垫油纸)微波炉高火5分钟或者烤箱上下火10分钟左右。烤箱我试了不用预热(就是这么环保嘿嘿嘿),设定200摄氏度,10分钟左右,中间可以翻动一下,每个烤箱脾气不同,请自行调整

    美味香菇根(烤箱微波炉皆可)的做法 步骤5

小贴士

味道真的很不错,佐馒头、小粥都很棒,而且热量很低,即使是素食也很好味。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

美味香菇根(烤箱微波炉皆可)相关分类

该菜谱发布于 2016-04-20 10:08:57
285 收藏


美味香菇根(烤箱微波炉皆可)的答疑

关于美味香菇根(烤箱微波炉皆可)的做法还有疑问? 登录提一个问题