芒果千层

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这季节糸芒果当造,非常鲜甜,用来做芒果千层和芒果班戟糸再好不过了

用料  

鸡蛋 3个
无盐黄油 10克
牛奶 250克
低筋面粉 50克
白砂糖 25克
玉米淀粉 30克
夹心
奶油 400克
芒果

芒果千层的做法  

  1. 先倒入牛奶入盘中

    芒果千层的做法 步骤1
  2. 再倒入面粉,玉米淀粉

    芒果千层的做法 步骤2
  3. 把白砂糖倒入,一起搅拌均匀,无颗粒

    芒果千层的做法 步骤3
  4. 把鸡蛋打散,(因为有个蛋糸双黄的,所以会看到四黃)

    芒果千层的做法 步骤4
  5. 不要打发,

    芒果千层的做法 步骤5
  6. 把糊过筛,倒入鸡蛋盆,搅拌均匀。

    芒果千层的做法 步骤6
  7. 再倒入黄油搅拌,

    芒果千层的做法 步骤7
  8. 放进平底锅,煎至一面,

    芒果千层的做法 步骤8
  9. 煎好放在油纸上,因油纸可吸入油份,之后放入冰箱,

    芒果千层的做法 步骤9
  10. 打发奶油,切好芒果

  11. 一层皮一层奶油加一层皮,一层芒果加奶油叠加,重复此动作两次即可!

    芒果千层的做法 步骤11
  12. 放入冰箱,冷藏二小时

    芒果千层的做法 步骤12
  13. 就可完成

    芒果千层的做法 步骤13

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-20 12:03:12
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芒果千层的答疑

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