蛋黄里加5g糖用手动打蛋器搅匀,加油搅匀,加牛奶搅匀,加面粉Z字形搅拌
糖分三次加入蛋清打发
舀三分之一蛋清与蛋黄糊翻拌均匀,再将剩下的全部翻拌均匀!
烤箱预热后140度50分钟,出炉震一下倒扣,晾凉后脱模
上传你做的少油少糖6寸戚风蛋糕