香蕉切丁,放入炼乳 砂糖 蜂蜜 搅拌均匀(只放砂糖也可以哦)
和面,醒20分钟
将醒好的面团擀薄(厚度大概跟饺子皮差不多)刷上一层油,卷起(如图)
再卷起
压平,分成两份(比例约5:3)
将大份的面团擀平,用刀去掉边边修饰一下
多余的边边放在皮的四周(如图)再将香蕉丁放入
小部分的面团尽量擀薄一点,盖在上面,边边按紧,去掉四周多余的部分,用叉子压出花边
平底锅放油烧热,放入香蕉派,小火约十分钟后可以翻面,另一面小火五分钟,关火盖上盖子焖五分钟即可
出锅~
上传你做的平底锅版香蕉派