紫薯豆沙糕

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用料  

紫薯 300克
糯米粉 100克
糖粉 10克
豆沙馅 300克

紫薯豆沙糕的做法  

  1. 紫薯上火蒸20分钟

  2. 把蒸好的紫薯去死捣成紫薯泥。

  3. 把糯米粉放到微波炉里小火打3分钟。

  4. 捣好的紫薯泥加入糯米粉和糖粉活成面团。

  5. 把紫薯面团和豆沙馅分别分成25克的小份的小团。

  6. 用包汤圆的方法用紫薯面团把豆沙馅包好,用50克的模具压出型状即可。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2016-04-21 17:25:56
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紫薯豆沙糕的答疑

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