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香煎豆腐

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给我每天都爆吃的厨房  给我每天都爆吃
竟然和外面卖的煎臭豆腐一样的味道

用料  

豆腐 一块
红绿辣椒 各2个
香葱 切细
孜然粉 一点点点点
盐 一点点
鸡精 一点点

香煎豆腐的做法  

  1. 豆腐切块 不要太薄 不要太厚 比臭豆腐稍微薄点

  2. 热锅 放一点点油 很少够了

  3. 豆腐下锅 先小火煎一会 中间开几次大火 加快速度 放一点点盐 煎到金黄 小心翻身 反面煎

  4. 反面金黄前放红绿辣椒丁 再放葱花 加一点点开水 大概 6勺吧 有高汤更好 煮2分钟 汤汁快干 撒上孜然粉 和鸡精！味道超级像外面买的煎臭豆腐 大家试一试ba

    香煎豆腐的做法 步骤4

上传你做的香煎豆腐

 

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该菜谱发布于 2016-04-21 20:38:01
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