黄瓜粗粮鸡蛋干豆腐卷

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时间少,还想吃得健康,营养全面?
十分钟内搞定,食物种类丰富,加杯牛奶,满足一上午的身体需求。
动心不如行动,都来试试吧!

用料  

鸡蛋 1颗
黄瓜 半根
干豆腐皮 半张
隔夜粗粮饭 30g,也可不加
适量
黑胡椒粉 适量

黄瓜粗粮鸡蛋干豆腐卷的做法  

  1. 黄瓜擦丝,与黑胡椒粉,盐和鸡蛋一起搅匀。

    黄瓜粗粮鸡蛋干豆腐卷的做法 步骤1
  2. 不粘锅预热,倒入步骤1的混合蛋液,小火双面煎熟。可不加油。
    倒在干豆腐皮上。

    黄瓜粗粮鸡蛋干豆腐卷的做法 步骤2
  3. 把蛋饼卷好,用刀切段。

    黄瓜粗粮鸡蛋干豆腐卷的做法 步骤3
  4. 摆盘,可以享用又快手又美味的一餐了。

    黄瓜粗粮鸡蛋干豆腐卷的做法 步骤4

小贴士

可以不用油,小火慢煎。
 
该菜谱发布于 2016-04-22 10:07:23
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