蔓越莓饼干

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好吃又不腻

用料  

黄油 100克
糖粉 60克
鸡蛋 1个
低筋面粉 150克
蔓越莓 40克

蔓越莓饼干的做法  

  1. 黄油事先融化,加入糖粉,使黄油完全吸收糖粉,打入鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀,但不用打发,加入面粉,过筛一下,使面粉和黄油完全混合,看不到干面粉就可以了,加入蔓越莓(事先用粉碎机粉碎,没有粉碎机可以用刀切碎)

    蔓越莓饼干的做法 步骤1
  2. 取一张油纸垫在饼干模块中,放入饼干糊,放入冰箱冷冻1小时,然后切块

    蔓越莓饼干的做法 步骤2
  3. 烤箱预热10分钟,然后上下火中层烤15分钟

    蔓越莓饼干的做法 步骤3
  4. 我是送人的,给饼干小小的包装下

    蔓越莓饼干的做法 步骤4
  5. 很漂亮吧

    蔓越莓饼干的做法 步骤5

小贴士

烤箱不同烤制时间也会不同,一般是15-20分钟可以自己调节。这个量可以做40块饼干
 
该菜谱发布于 2016-04-22 18:05:09
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蔓越莓饼干的答疑

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