土豆丝炒肉

0 人做过这道菜

用料  

土豆 2个
瘦肉 适量

土豆丝炒肉的做法  

  1. 1, 土豆洗净切细丝,泡入水中待用。
    2, 葱姜蒜切好,肉切丝。
    3, 热锅加油,可以适当加入几粒花椒,十三香。
    4, 加肉丝翻炒,超颜色后加一点老抽,上色。
    5, 将土豆丝从水中捞出直接放入锅里翻炒。
    6, 快熟时,加一点陈醋,盐,起锅。

    土豆丝炒肉的做法 步骤1

小贴士

1, 肉丝也可以先用淀粉和老抽腌制一下,根据个人口味选择吧。
2, 土豆可以先切片,再切丝,丝切的细一点。
 
该菜谱发布于 2016-04-23 07:23:12
11 收藏


作者静儿patty的其他菜谱

土豆丝炒肉的答疑

关于土豆丝炒肉的做法还有疑问? 提一个问题