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湛江白切鸡

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yu琦kiki的厨房  yu琦kiki
白切鸡在我的人生里占据着很大的位置。。。

用料  

光鸡 1只
姜片 2片
水 适量
最后附上沙姜酱油做法
沙姜 适量
酱油 泡过沙姜为止
花生油 适量
盐 少许

湛江白切鸡的做法  

  1. 光鸡买回来洗干净 姜片两片 加没过鸡的水 大火烧开转最小火焖15至25分钟。视乎鸡的大小  ，然后取出来浸泡冰水

    湛江白切鸡的做法 步骤1

  2. 砍件食用。配上沙姜酱油  嗯 这是家乡的味道   最后附上沙姜酱油做法  沙姜拍碎  加上酱油   少许盐  热锅烧热花生油 淋上即可。。

    湛江白切鸡的做法 步骤2

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湛江白切鸡相关分类

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口味基因来自茂名信宜高州湛江灵山的封面
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该菜谱发布于 2016-04-23 11:59:50
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