白酌墨鱼仔

Name: 白酌墨鱼仔
Ingredients: 若干墨鱼仔; 若干葱白，姜片，蒜片; 若干料酒，油; 混合鲜酱油，芥末

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朋友送的小墨鱼仔，想着怎么吃才好尼～～
做款清清爽爽，原汁原味的吧～～

用料

墨鱼仔清理：表皮，内脏，眼睛，内刺去除
开水烧热后入料酒，姜片，墨鱼仔
水再开后起锅，滤干水份，入盘
用鲜酱油，介末混合调汁，浇于墨鱼仔上
入油，放入姜片，蒜片，葱白，小火煸香，起锅淋入盘内

随便看看

该菜谱发布于 2016-04-23 21:51:14

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