宝宝牛肉饼

0 人做过这道菜
改良版,老少皆宜!

用料  

牛肉糜 100g
洋葱 小半个
黄油 适量
面包糠 适量
一小勺
牛奶 一勺
鸡蛋 一只
生粉 适量
番茄酱 适量
适量

宝宝牛肉饼的做法  

  1. 牛肉剁碎成牛肉糜,洋葱切碎。

  2. 小火化黄油,放入切碎洋葱,煎至白透,主要为了去洋葱生腥味。

  3. 牛肉糜加入料酒少许,盐少许,煎熟的洋葱粒,鸡蛋,牛奶,面包糠搅拌,最后加2-3勺生粉,起粘合作用。

  4. 放进冰箱至少半小时,入味。

  5. 中火入油,煎至两面金黄,再小火煎透

    宝宝牛肉饼的做法 步骤5
  6. 准备吸油纸,牛肉饼出锅,吸干油分。
    另起锅做番茄酱汁,番茄酱加少许水,白糖,小火熬制番茄汁,浇在煎好的牛肉饼上即可啦!

    宝宝牛肉饼的做法 步骤6
  7. 大人吃就另外用胡萝卜土豆做了咖喱酱汁,浇在牛肉饼上也很不错哦!想怎么搭配怎么搭配

    宝宝牛肉饼的做法 步骤7
 

宝宝牛肉饼相关分类

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2016-04-24 08:12:28
248 收藏


作者Aina的其他菜谱

宝宝牛肉饼的答疑

关于宝宝牛肉饼的做法还有疑问? 登录提一个问题