把面粉,糖,盐,黄油,液体都倒入面包机里。注意的是,面粉倒入尽量中间高四周低,液体沿着四周倒入。黄油切小块。
说一下液体的准则:可以加水,牛奶,鸡蛋,整体190ml即可,尝试下来,加了牛奶的口感会更香软一些,加鸡蛋会更韧性些。最需要注意的是,夏天如果室温超过25℃,那么液体总量减少10ml,即180ml。
在面包机投料和酵母区分别放入果干等和酵母。
蔓越莓,葡萄干,坚果的比例根据个人口味随意添加,只要整体不超过100g即可,一个方便的检查方法,只要不放满投料盒就没问题😊
下面是这个方子最好吃的地方,在投料盒中倒入适量椰蓉,多少我从来没有称过,就按照倒入不超投料区容积准则即可。
PM105,选1土司,有葡萄干,颜色我更喜欢淡。然后四小时后,就可以取出来切开或者手撕吃啦😄